今日はカフェマイスタのペルーセコバサという豆をドリップして飲みました。ペルー産は珍しいですね。 今日はナイスカットミルのお掃除をしたので、差し...
今日はお盆休みから帰ってきた営業の Z がおみやげで買ってきてくれた「常盤珈琲焙煎所」の浦和ブレンドをドリップして飲みました。 大宮、浦和にあるお...
台風一過により、今日は本当に暑かったです。暑さに便乗してアイスコーヒーを作ることにしました。通常のドリップ方式です。サーバーに氷を入れて抽出...
今日はFさんが買ってきてくれた自由が丘「こ豆」のブレンドをドリップして飲みました。とても暑い日でしたが、ホットで飲みました。 バランスの取れた...
久しぶりにフレンチプレスでコーヒーを淹れてみました。 少し豆の量が多すぎて、味が濃くなってしまいました。もう少し修行が必要です。 豆はハワイのコ...
家族で上野にある国立科学博物館に行きました。しかしながら夏休みであることもあり大勢の人でごった返していました。レストランも満員なのでシアター...
Island Vintage Coffee 会社の清水くんのお兄さんがハワイで挙式をあげたとのこと。僕らコーヒー仲間へのおみやげとして、ハワイのコナコーヒーを買ってきてくれました...
海の日をはさんだ３連休に妻の実家の高知に帰省しました。会社の同僚たちが高知に旅行に行くとのことで妻の実家に立ち寄ってお食事をしました（妻も彼...