今日は 北千住在住の M 君が錦糸町の「すみだ珈琲」のブレンド豆を買ってきてくれたのでそれをドリップして飲みました。私も以前お店でコーヒーを飲んだことがあります。
キーコーヒーのクリスタルドリッパーで淹れます。
ハンバーグみたいにふくらみます。新鮮なしるし。
美味しくいただきました。仲間の意見をまとめると「甘さを感じて、飲みやすく、そして味わい深い」でした。
香り
酸味
苦味
甘さ
コク
後味
