キーコーヒー グアテマラ
メモ
以前に購入した「キーコーヒー グアテマラ」を同僚のS氏による丹念な抽出で美味しくいただきました。丁寧なお湯温度のコントロール、丁寧な抽出、丁寧なカップへの注ぎ、全てに感服でございます。
酸味を強く感じるグアテマラです。一緒にコーヒーを楽しんでいる社長曰く「酸味は三口目から味が変わってくる」とのこと。確かにその通りで、コーヒーは飲んでいくうちに感じ方が変わってきますね。
まだまだ勉強することが多いです。
以前に購入した「キーコーヒー グアテマラ」を同僚のS氏による丹念な抽出で美味しくいただきました。丁寧なお湯温度のコントロール、丁寧な抽出、丁寧なカップへの注ぎ、全てに感服でございます。
酸味を強く感じるグアテマラです。一緒にコーヒーを楽しんでいる社長曰く「酸味は三口目から味が変わってくる」とのこと。確かにその通りで、コーヒーは飲んでいくうちに感じ方が変わってきますね。
まだまだ勉強することが多いです。